平时饮食一般无辣为主，偶尔尝试不错，此剁椒鱼头辣得够味够鲜好下饭，可以一试哦。
1.鱼头一个
2.葱、蒜、姜、豆鼓，切好备好
3.剁椒
4.把所有切好的材料拌在一起
5.铺满整个鱼背，水烧开，下锅蒸熟大概10分钟看鱼眼翻白浮上来，鱼熟
6.撒上葱花，加点酱油，把烧开的油淋上去就可以了。