鳗鱼饭

－ 准备食材 －

• 鳗鱼 一条
• 味啉 六勺
• 酱油 五勺
• 老抽 一勺
• 蜂蜜 两勺
• 白糖 一勺
• 食盐 适量
• 鸡粉 0.2g

－ 步骤 －

• 1.准备鳗鱼一条，一般大的超市都有卖的 实在不行就网上买吧

• 2.接下来就要开始女汉子的一面了 鳗鱼放在菜板上，用水果到固定住鳗鱼头部

• 3.在头部下面横切一刀

• 4.就跟处理草鱼一样，用刀顺着鱼的脊骨那里往尾部慢慢的下来就可以啦 其实可以直接鱼骨取出来，只是怕你们嫌麻烦，所以这样简单些

• 5.另外的一半也一样处理就行

• 6.清洗干净血水和内脏，原谅我家今天刀不快，哈哈，我自己都不好意思了

• 7.因为只有我一个人吃饭，所以只做了鱼的一半 切成均匀的小段，然后用厨房纸洗干净水分

• 8.这个是味啉，用了这个味道会更好哦 我是网上买的

• 9.味啉六勺，酱油五勺【吃饭用的白色勺子】一勺老抽，两勺蜂蜜，一勺白糖，少许食盐和鸡粉搅拌均匀

• 10.最好选择一个不粘锅，加入少许油，中小火加热油，放入切好的鱼块，两面煎熟

• 11.简直略微金黄

• 12.可以加入适量调好的料汁，切记不要全部加入哦 喜欢汤汁在饭里的那就可以稍微多放一丢丢

• 13.慢慢熬制浓稠就可以啦

• 14.出锅以后撒上白芝麻装饰一下就可以啦

• 15.看着很难其实也没有多难是不是 首先不管正不正宗，健康好吃还实惠就对了是不是 虽然也会经常去日料店里吃，一份至少一百多块呢 买的这条鱼成本才二十几块捏

• 16.所以大家都可以尝试一下 偶尔换换口味 也是不错的选择 就是很担心你们的体重，因为两块鳗鱼就可以解决掉好多饭饭

• 17."当你越来越漂亮时 自然有人关注你 当你越来越有能力时 自然会有人看得起你 改变自己 你才有自信 梦想才会慢慢的实现 懒可以毁掉一个人 勤可以激发一个人 不要等夕阳西下的时候才对自己说 想当初 如果 要是 之类的话 不为别人 只为做一个连自己都羡慕的人" ​​​

－ 小贴士 －