墨西哥饼皮

－ 准备食材 －

• 面粉 200g
• 水 120g
• 酵母 4g
• 橄榄油或者其他油 8g

－ 步骤 －

• 1. 准备好材料

• 2. 准备好工具

• 3.将面粉放在揉面垫上，加入水

• 4.将加入水的面粉揉成团

• 5.开始揉面

• 6.揉好的面团静置10分钟

• 7.将面团切成六小块，一块50g左右，

• 8.然后揉成小的面团静置10分钟

• 9.然后擀成博饼。

• 10.加热平底锅，放入博饼，等并有气泡的时候就是成熟了！

• 11.最后将准备好的食材包起来，这样一道美味的墨西哥博饼就完成了！

－ 小贴士 －