1.面粉加酵母揉面团,发酵两倍大。
2.准备食材做馅料
3.椰蓉跟糖粉混合
4.放入两个蛋黄。
5.黄油隔水融化后倒入椰蓉,糖粉,蛋黄混合物中。搅拌均匀。
6.面擀成长饼装,均匀涂上椰蓉馅
7.然后卷起来。
8.切成小段,两段叠加
9.用筷子在中间一压
10.用手一番,花卷就好啦。
11.上锅整25分钟,花卷就好啦
12.成品椰香四溢。
13.成品。