据说红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、预防动脉硬化等，红薯叶可使皮肤光滑，经常食用有保护视力的作用。------出自百度啦
1.准备食材，把红薯茎择好切好 再将青椒切成条状
2.锅里放入油 油热后放入青椒进行炒再加入红薯茎进行翻炒后加入盐，再加入适量的糖
3.完成啦