搬家后就没有动过烤箱,一年了,烤箱都要发霉了,今天心血来潮想动烤箱,本来想烤几个葱香面包,搜了半天家里只搜出低精面粉,凑合做了些小饼干,超级的好吃,我弄的比较薄,奶粉加的比较多,一口一个脆,嘴里都是奶香味。
1.材料集合图
2.两个蛋液,一个全蛋加加一半的白糖打散大概3分钟
3.二次加入白糖打至打蛋器提起来,可以划出纹路不易消失就行了
4.加入面粉和奶粉快速翻拌之后装进裱花袋挤在不粘烤盘里。中间要隔开一点距离
5.烤箱预热150°5分钟,上火,130°烤10分钟即可
6.凉透了吃非常脆,密封保存
7.小可爱的饼干
8.任性小饼干
我调配的比较稀,所以挤出来比较薄,如果想吃干一点厚一点的多加一点面粉即可。