小时候,一到打台风,妈妈都会做香芋焖饭,因为台风过后,没有素菜吃,被风刮跑啦,家里只存有耐放的香芋番薯,最近广东天鸽来完,又接帕佧,弟弟问我你怎么不煮香芋焖饭,都打两次台风了。好吧改良了一下加了杂蔬,吃饱喝足再打一个电话给爸妈。告诉他们不要担心台风没有卷走我,我太胖了
1.所有材料洗干净,香菇泡发,切成丁
2.热锅冷油爆香蒜
3.先下香菇腊肠爆香,腊肠炒出油
4.下香芋翻炒金黄
5.再下毛豆,玉米,胡萝卜翻炒
6.放入泰国香米,放盐,放生抽炒金黄,
7.放入电饭锅,加水没过米2公分,盖好盖子按下煮饭键,等待美味吧
8.噔,再大的风你也饿不死,好吃美味又简单哦……