周末在家自制蛋黄酥
1.将红豆煮好用过滤筛倒入锅里，加入白砂糖翻炒。
2.红豆炒至微湿备用。
3.将中筋面粉与水和猪油搅拌均匀做成油皮
4.将低筋粉与油搅拌均匀制成酥皮
5.13克油皮13克酥皮，油皮包裹酥皮
6.将混合好的皮擀成牛舌状
7.卷起来再擀，重复一次，然后再擀圆
8.将豆沙包裹蛋黄，油素皮包裹豆沙，滚成一个球。
9.刷上蛋黄，撒上芝麻
10.放进烤箱，上下火160度25分钟
11.出锅包装起来。