1.带子掰开,减掉多余的壳,去除内脏,留下裙边,肉和黄,洗净后切花方便入味
2.粉丝泡开剪短,铺在带子壳上,在放上带子肉,蒜蓉用适量盐和酱油拌匀,蒜蓉和辣椒圈浇在带子肉上,水烧开后放入带子蒸10分钟
3.撒上葱花,浇上热油,开吃~