看了中餐厅后特别想做里面出现过的菜,我就先从蜂蜜柠檬水开始吧!
1.用盐水清洗柠檬,洗掉农药和蜡
2.切掉柠檬两头的小尾巴,把柠檬切片
3.玻璃瓶消毒,柠檬片放入无水气的玻璃瓶
4.倒入蜂蜜(根据个人喜好,可以替换成糖浆),蜂蜜要淹没过柠檬
5.摇晃玻璃瓶,让柠檬充分与蜂蜜融合
6.玻璃瓶倒扣放置一会儿,放入冰箱腌制一夜
7.放入冰箱腌制一夜后,根据自己的喜好,制作柠檬蜂蜜水的时候,可以放入冰水或者苏打水(苏打水是中餐厅里赵薇推荐加入的)
蜂蜜一定要淹没柠檬,与蜂蜜充分融合