丝瓜鸡蛋汤

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 蒜

－ 步骤 －

• 1.蒜切碎，丝瓜滚刀块

• 2.蒜炒香

• 3.加丝瓜翻炒几下

• 4.加汤煮

• 5.令一个锅摊鸡蛋

• 6.摊好的鸡蛋放到锅里煮至汤白，丝瓜软烂，大概5分钟。（水开后中火即可）出锅前加盐。