8.22 这是一个边看表演边写菜谱精神错乱群魔乱舞的故事……脑瓜子疼 _(:3 」∠)_ 想回家 _(:3 」∠)_
1.洗把芹菜,扒点儿洋葱,拿坨肉馅
2.芹菜切成小粒粒
3.随便切点洋葱粒,估摸着比芹菜的一半少点就可以啦
4.顺手切点儿姜米
5.锅里放油开火,稍微一热就扔肉,跟洋葱差不多就行
6.中小火扒拉到肉们一粒一粒的,把姜扔进去
7.咔咔扒拉几下,稍微加点料酒
8.扒拉扒拉扔洋葱
9.扒拉到洋葱跟肉都有点香,根据个人口味加点生抽
10.扒拉扒拉看看色儿,太浅不喜欢就稍微补点儿老抽
11.没啥问题了扔芹菜
12.扒拉匀了稍微来点儿水,看情况加点盐
13.火拧大点儿,咔咔扒拉匀,哐哐抛几下锅,看着锅里没啥水汽就可以关火啦
14.盛出来,最好配上碗米饭
15.来 ,张嘴~
16.肉们油香里头带着酱香,炒熟的洋葱甜香甜香的,搭上水水脆脆的芹菜,嗷嗷好吃特别费饭 _(:3 」∠)_
17.具体点儿说 ,大概就跟右上似的那么费吧_(:3 」∠)_