避风塘炒虾

－ 准备食材 －

• 大虾 十只左右
• 面包糠 半小碗
• 盐 2g
• 料酒 两汤匙
• 姜丝 少许
• 蒜末 少许
• 葱花 少许

－ 步骤 －

• 1.大虾开背挑黑线已经放入料酒和一克咸盐抓匀腌制一会

• 2.锅内多放点油，放入大虾炒至两面变色后盛出。

• 3.接着放入葱花蒜末煸炒

• 4.再放入面包渣翻炒

• 5.倒入大虾继续翻炒一会就可以

• 6.装盘

• 7.拍照技术不行，手机像素不行，但是味道还是不错的。