1.土豆清洗干净，选择比较平的一面做一个十字切，切的深度到土豆厚度的1/3为宜
2.上蒸架隔水蒸，大约30分钟左右，用牙签扎进去，只要感觉里面都是软的，土豆就熟了。熟了以后十字切的部分会分开。
3.趁热把土豆中心部分挖去一勺，放进一小块黄油就可，等黄油慢慢融化渗入会更好吃。
动漫“异世界食堂”里的小点，忍不住就做了一下，很好吃哦。