昨天晚上回家翻冰箱只找到口蘑,就有了这个意外好吃的大老师原创小食~所以今天又买了大口蘑~学BLT三明治取名字的方法,我给它取了个名字—B.C.M snack(培根.芝士.蘑菇小食)超简单但是超好吃~
1.口蘑去蒂洗净,烤箱预热200度
2.烤盘铺上锡纸,口蘑用厨房纸吸干,凹口朝上摆在烤盘里
3.培根切小块
4.把培根丁塞到口蘑的凹槽里,用刨丝器把马苏里拉芝士刨在上面,多刨点儿
5.撒上研磨黑胡椒
6.放进预热好的烤箱中,中层20分钟
7.超简单超好吃的小食就做好啦
8.一口一个,中间还有口蘑自身烤出的汤汁,超美味
1.口蘑买的时候选个儿大的 2.刨芝士丝的时候会有遗留在烤盘上的,没关系,会被烤成脆脆的芝士薄片儿,特别好吃,有些蘑菇汤汁会被烤出来流到烤盘上,可以用来拌面或者拌饭吃~特别鲜~ 3.烤好的小食放凉一会儿再吃,不然里面有汤汁会被烫到。一定要一口一个整个放到嘴里才好吃哦~