因为妈咪和男朋友都喜欢软软的蛋糕…单纯的想做给他们吃
1.❣准备材料 （将五个蛋的蛋清分离在两个干净的盆盆中，一个全蛋放入五个蛋黄的盆盆中）
2.❣黄油放入锅中加热成液体至煮沸！ ❣冒泡就行，然后关火！
3.❣筛入面粉！搅拌均匀！
4.❣就是这样子滴！
5.❣分三次将牛奶加入！搅拌均匀！
6.❣五个蛋黄一个全蛋，打散后分次加入面糊糊里！（分三次就行了）
7.❣变成这样了…放一边…开始打发蛋白吧！
8.❣加少许柠檬汁…盐一小撮…分三次将白糖加入蛋白中打发…（我有用糖粉…其实纯白砂糖就行了…80g）
9.❣打发成这样就好…打蛋器提起来有个小揪揪
10.❣分三次将蛋白拌入蛋黄糊中…不要划算搅拌喔…z子型最好！ ❣搅拌均匀可以现在预热下烤箱啦
11.❣倒入铺了油纸的烤盘中…
12.❣150度…中下层…水浴法…一个小时！！ 大功告成！！
13.❣好啦…记得倒扣凉凉喔…
记得要用水浴法烘烤喔！！！