鱼松牛油果拌饭

－ 准备食材 －

• 牛油果 半个
• 烟熏三文鱼 80g
• 米饭 一碗
• 玉米粒 适量
• 芝麻 适量
• 寿司醋 适量

－ 步骤 －

• 1.食材备好，牛油果切小块

• 2.米饭放凉

• 3.米饭加入寿司醋和芝麻粒拌匀，倒入碗里压实备用

• 4.米饭倒扣大碗里，将牛油果饭去米饭上备用

• 5.热锅下油，放一小块冰糖，待冰糖溶化以后放入三文鱼煎

• 6.一面煎好以后翻另一面继续煎，将鱼片压碎继续翻炒以后鱼松状态

• 7.鱼松炒好后放入玉米和芝麻粒继续翻炒均匀即可（我用的烟熏的三文鱼，味道已经调好了，你们可以自己加点酱油和盐调味）

• 8.鱼松倒入米饭上，搅拌均匀开吃啦✌️