火爆黄喉

－ 准备食材 －

• 猪黄喉
• 豆瓣
• 麻辣鱼佐料
• 老姜
• 蒜
• 香菇
• 洋葱
• 八角
• 青花椒
• 红花椒
• 小红辣椒
• 绿辣椒
• 孜然粉
• 料酒
• 盐
• 味精
• 小米辣

－ 步骤 －

• 1.锅里倒入适量的油，加入麻辣鱼佐料、豆瓣、花椒、青花椒、小米辣、小红椒、绿花椒、香菇、洋葱。

• 2.倒入切好的黄喉，爆炒，炒的中途倒入料酒。然后加入盐、味精、孜然粉、花椒粉。