蒜蓉粉丝蒸虾#鲜有赞 爱有伴#

－ 准备食材 －

• 基围虾 14只
• 粉丝 一坨
• 家乐鸡粉 小半勺
• 蒜 2大头
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 小半勺
• 油 10毫升
• 耗油 一大勺
• 葱花 适量
• 厨房用纸 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材 粉丝提前泡好 ，虾减掉胡子和虾刀，蒜，鸡粉

• 2.虾用纸巾吸一下水 这个牌子的抽纸蛮好，不掉纸屑哟，不容易破，

• 3.粉丝加入一勺生抽。半勺鸡粉 半勺胡椒粉拌匀

• 4.蒜拍碎剁蒜蓉

• 5.虾开背去虾线，用刀拍一下尾部 平一点好放蒜蓉

• 6.准备好了 粉丝拌匀了

• 7.把虾放在粉丝上面，虾多了有点挤，自己吃，实在

• 8.锅热放油 炒香蒜蓉

• 9.蒜蓉放入一勺耗油

• 10.拌匀

• 11.放在虾身上

• 12.水热了放虾蒸 大火10分钟

• 13.蒸好了

• 14.撒上葱花 好香

• 15.很好吃呀

－ 小贴士 －