山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山药平时大多用来煮粥或做成各式菜品，这次换个花样烤着吃，来做个无添加的健康养生小零食！
1.山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）
2.去皮清洗干净。
3.用纸巾擦干水分。
4.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。
5.摆放在烤网上。
6.九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
7.山药片很薄很容易熟，烤好后外皮焦脆，里面又略微软软的口感。放置干燥通风处晾几个小时后就完全干透了，吃起来很有嚼劲。
8.健康养生小零食。
9.成品图。
菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱，自带的高密度烤网可以烤各种果干，过程中也不用翻面，一键式烘烤，特省心。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。