南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，促进骨骼的发育。
1.准备食材
2.南瓜去皮去瓤切块
3.放锅中蒸二十分钟
4.按压成泥
5.加入糖、水、奶粉混合液搅拌均匀
6.加入酵母搅拌均匀
7.加入粉
8.搅拌至如图状态无干粉
9.六寸蛋糕模刷上食用油
10.倒入面糊，表面用手蘸水按平整
11.红枣对半切开装饰表面
12.放锅中盖上盖子发酵
13.发至二倍大取出
14.大火烧开锅中水，放入中火蒸半小时
15.成品
16.二宝会自己啃了