黄金蒸饭

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2克
• 彩椒 10克
• 米饭 50克
• 西兰花 10克
• 胡萝卜 10克
• 浸泡后的黑木耳 2朵
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.西蓝花木耳开水焯一下

• 2.木耳，西蓝花，彩椒，胡萝卜，切碎

• 3.拌入剩米饭中，加少许盐加一个鸡蛋清

• 4.铺平到盘子上，保鲜膜包好上锅蒸10分钟，在涂层蛋黄液，蒸10分钟，即可

• 5.放凉后，脱模切块即可