今天用柠檬和大虾来做一道烤箱料理。经过高温烘烤后，柠檬的清香融入大虾中，去除了虾的腥味，带出甘甜爽口的滋味。
1.准备食材，洗干净备用。
2.用厨房剪刀在虾背处剪开2到3节。
3.从剪开处抽去整根虾线。
4.在处理好的大虾上，挤入半个柠檬的柠檬汁，撒上切碎的迷迭香，用少许黑胡椒盐调味拌匀，腌制15分钟。
5.柠檬切成4到5厘米厚的薄片。
6.洋葱切成4到5厘米厚的薄片。
7.洋葱和柠檬铺在烤盘里，码放整齐。
8.把腌制好的大虾放在洋葱和柠檬片上，淋上少许橄榄油。
9.把芦笋和红椒切好，放入烤盘一起烤制。
10.烤箱200度预热后，放入柠檬大虾烤制20分钟出炉。
11.取出烤好的大虾和蔬菜摆盘，配上柠檬和色拉汁调味，即可享用。