早餐连续吃了两天的蒸馒头,实在不忍再啃
1.馒头切片,稍微厚点,以免煎烂。
2.打一个蛋,加入盐、白糖、孜然粉、葱花搅匀,然后加一点水。
3.开中火,平底锅加入少许油,抹均匀。
4.把馒头片在调好的蛋液滚一圈。
5.一片一片的放入油锅煎。
6.煎至金黄即好。
7.出锅。
8.全部出锅。
如果是鸡蛋,颜色和味道会更佳。