豆腐拌皮蛋

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夏天最喜欢吃凉拌菜，又简单又开胃。调料按自己的喜好放，什么多放点什么少放点都不要紧，只要好吃就是王道。

花漾de

－ 准备食材 －

• 内酯豆腐 1盒
• 松花皮蛋 2个
• 葱 5g
• 蒜 10g
• 生抽 适量15g
• 辣椒油 20g
• 花椒油 5g

－ 步骤 －

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  1.准备好所有食材。

• 

  2.蒜压成泥。

• 3.葱白切碎，葱绿切长段。

• 4.用牙签把葱绿划成细丝，越细越好。

• 5.泡在清水中。

• 6.豆腐切块。

• 7.摆入盘中待用。

• 8.皮蛋切成4块。

• 9.和豆腐摆在一起。

• 10.所有调料放在一起，搅拌均匀。

• 11.淋在豆腐皮蛋上。

• 12.放上泡好的葱绿，开吃。

－ 小贴士 －