胡萝卜有营养吧？黄瓜有营养吧？偶尔有营养吧？ 那小掌柜今天就为大家带来一道超有营养的菜
1.黄瓜去皮，拍扁斜刀切。撒少许盐腌制。 胡萝卜去皮斜刀切片。 木耳泡发（最好用热水） 小葱洗净切丝
2.木耳泡发后，放入热水里焯一下，约一分半，捞出来用凉水激一下。减去木耳的根部。
3.把实现准备好的黄瓜，胡萝卜，木耳，葱丝，依次放入拌菜碗里，用热油泼。 然后稍稍撒一点盐，加入醋，生抽，油泼辣子，香油，鸡精。
4.拌匀，装盘。
个人不太喜欢味精，鸡精，所以平时做菜尽量不放，毕竟是提鲜的调料。