1.在料理机内放入肉糜,青菜,加入盐、料酒、糖、麻油、白胡椒、鸡蛋、生抽,搅拌均匀。
2.将拌好的馅心放入馄饨皮。
3.对折。
4.包成元宝状。
5.入锅煮。
6.把馄饨的调味料调好放入碗里。馄饨煮熟后,盛到调好的汤汁里即可食用。