大力水手爱吃菠菜,我们这一辈从小都是被这样说服着要多吃菠菜的,现在我也这么忽悠我儿子^_^
1.菠菜洗净焯水,放入破壁机打成汁,由于是破壁机所以根部一起哦,根部甜甜脆脆才好吃呢……
2.加入鸡蛋 盐 面粉和成光滑面团^_^醒20分钟,让面粉充分吸收水分
3.切成八个剂子,用擀面杖擀成面皮^_^
4.面皮擀好好,叠成几层,叠的时候多撒点干粉,均匀的切片……
5.撒点粉,将切好的面抖擞开^_^
6.煲锅大骨汤,加点牛肉青菜,一顿饭就有着落啦
7.吃不完的就晒起来晒干^_^