我很喜欢做这样的素菜，5分钟就能做好，做起来就两步，焯水，爆香姜蒜，炒几下就可以端上桌了，我家孩子很爱吃，一勺一勺地吃不停。
1.准备材料：杏鲍菇切片，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，黑木耳洗净去沙
2.烧开水，把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水
3.炒锅烧热油，爆香姜蒜，放入杏鲍菇片、胡萝卜、黑木耳和西兰花，翻炒
4.加一小勺家乐天鲜蔬，味道立刻不一般
5.放盐和蚝油，炒匀即可上桌
6.成品
7.有家乐天鲜蔬，素菜更好吃
1 炒素菜放姜蒜会好吃点 2 放家乐天鲜蔬味道更好