日氏大阪烧#丘比沙拉汁#

－ 准备食材 －

• 丘比沙拉日式口味 适量
• 丘比沙拉培煎芝麻口味 适量
• 卷心菜 半个/六片
• 山药 40克
• 胡萝卜 四分之一根
• 葱 适量
• 低筋面粉 60克
• 清水 90克
• 五花肉 适量
• 鸡蛋 一个
• 酱油 20毫升

－ 步骤 －

• 1.丘比沙拉汁

• 2.卷心菜洗干净

• 3.切成末，叶子可以切的大一点，跟要切的细点

• 4.胡萝卜切碎

• 5.葱切末

• 6.山药切小块

• 7.山药煮熟

• 8.煮到可以碾碎

• 9.60克面粉＋90克水混合均匀

• 10.加入碾碎的山药泥

• 11.搅拌均匀后，加入卷心菜胡萝卜和葱

• 12.加入一个鸡蛋和20毫升酱油，搅拌均匀

• 13.舀一勺面糊再放上一块肉

• 14.煎个几分钟，翻面

• 15.嘿嘿嘿