超简单超好吃的快手菜!
1.准备4个鸡蛋打散备用。
2.尖椒两个去籽切成块。
3.锅中放油,油开了之后倒入鸡蛋炒散。
4.加入尖椒翻炒片刻。
5.加入黄豆酱翻炒均匀,翻炒均匀后加入一点点味精调味。
6.出锅装盘,超简单超好吃的快手菜!
加了尖椒以后一定不要炒时间太长,否则尖椒就软了,味精可加可不加,我用的是东古的黄豆酱,酱本身就很香,所以不用加任何调料了,简单方便。