青椒牛肉土豆丁,用昨天买的牛排做的,超级嫩,其实平常我买的牛排基本都用来炒菜的!因为我家林总不爱吃牛排,这样炒着吃牛肉特别嫩,大家做起来哦!跟着阅宝麻麻走,不用担心坑队友!^_^
1.准备好所有材料;(牛排提前冰箱拿出解冻,青椒洗净,土豆去皮,大蒜去皮)然后将土豆,胡萝卜切丁;
2.在锅中倒入清水,加入切好的土豆、胡萝卜丁倒入锅中,大火煮熟;
3.将牛排切丁;
4.大蒜切末、青椒切丁;
5.将煮熟的土豆胡萝卜丁捞出沥干水分;
6.热锅倒油;
7.加入大蒜末;
8.加入切好的牛排丁,翻炒一下;
9.挤入牛排自带黑胡椒酱,翻炒均匀;
10.然后加入青椒丁,翻炒一下;
11.加入煮熟的土豆胡萝卜丁;
12.最后加入味极鲜酱油,翻炒片刻即可!
13.出锅,不错吧!
因为加了黑胡椒酱,所以不需要加盐了哦!