椰奶小方

－ 准备食材 －

• 淡奶油 150g
• 椰浆 150g
• 细砂糖 35g
• 吉利丁粉 15g
• 牛奶 90g
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.吉利丁粉加砂糖倒入锅中，搅拌均匀

• 2.加入椰浆，淡奶油，牛奶，加热到糖和吉利丁粉融化关火

• 3.过筛滤掉小小细渣不要

• 4.容器里贴底贴边放入一层保鲜膜，把做好的椰奶液倒入，晾凉后放入冰箱冷藏3小时以上

• 5.从冰箱取出的椰奶冻切成小方块

• 6.沾上椰蓉就OK了，吃不完的放在冰箱里保存

－ 小贴士 －