烈日炎炎的南方夏季,唯有这道虎皮剁椒的气质配得上。
1.二荆条洗净去头,沥干水分
2.锅中倒少量玉米油
3.二荆条倒入,小火慢煎
4.煎成虎皮青椒的样子,起锅,放一边备用
5.大蒜一整个,剁碎
6.二荆条剁碎
7.蒜泥碎倒在二荆条碎上
8.锅中再倒少许玉米油,煎热油,关火,倒在二荆条和蒜泥碎上
9.放少许盐,和匀,可以上桌啦!