1.鸡腿去骨
2.切块。加入老抽、胡椒、胡椒粉、蚝油。拌均匀,静置
3.准备。蒜,青椒,小米辣,花椒
4.土豆切片
5.油锅下土豆炸
6.炸金黄。皮脆捞起来控油。
7.锅里放花椒。蒜片。炒香
8.下鸡肉翻炒
9.加入青椒和小米辣
10.最后加入土豆片。调味。糖,胡椒面。一点好友,盐,试试味道
11.完成起锅摆盘
12.摆盘。搞定