夏天食欲都比较清淡，来点茄子酱拌饭！哇塞！好开胃！
1.茄子洗净手撕成条。
2.五花肉泡10分钟洗净切片，彩椒切片，葱花备用。
3.热锅凉油，花椒葱花蒜末爆锅。
4.放入肉片翻炒均匀。
5.放入茄子，继续翻炒。
6.加入十三香，味极鲜酱油，盐，翻炒至茄子变软。
7.加水没过食材，大火定时10分钟。
8.开锅加入彩椒翻炒至彩椒熟了。
9.盛盘啦！