最近炒鸡想吃虾尾，so~做了它 何以解忧，唯有吃饭饭~ 无辣不欢！
1.Zazan~准备好食材...葱要切段，姜蒜切片~红米椒切小粒~
2.锅烧热，倒油~要多一点！油热后倒入花椒、干辣椒、红米椒煸炒，炒出香味~
3.放入豆瓣酱，炒出红油后，放入葱姜蒜，爆香！
4.放入虾尾，然后开始炒呀炒~炒的差不多后，放入耗油、生抽、一点点盐、糖，继续翻炒~
5.倒入水，水是虾尾的一半哦~然后盖上锅盖，开始焖~最后收汁，盛出~
放盐的时候要适量放，不然会咸的~因为豆瓣酱，生抽和耗油本身就有咸味呐~ 喜欢辣的宝宝们，可以多放几个干辣椒~