香辣烤鱼

－ 准备食材 －

• 草鱼 一条
• 花椒 1把
• 干辣椒 适量
• 郫县豆瓣酱 3大勺
• 火锅底料 2大勺
• 大蒜 1头
• 姜 适量
• 盐 3小勺
• 千张 2张
• 花生米 适量
• 金针菇 适量
• 香菇 8个
• 食用油 半碗

－ 步骤 －

• 1.杀好鱼

• 2.开始烤

• 3.烤

• 4.烤几分钟，拿出来刷油

• 5.刷辣椒面

• 6.同样

• 7.同样

• 8.烤好的成品

• 9.洋葱丝打底

• 10.准备喜欢的菜，煮一下打底

• 11.炒料

• 12.OK，上棹