薏米茶

－ 准备食材 －

• 薏米 180克

－ 步骤 －

• 1.薏米提前一天洗净 用开水泡一天 第二天会发现薏米胖了一圈 等到晾干水 准备一个平底锅 小火慢煎 会发现白色的薏米会有点变透明 继续煸炒 还会有种米的香味飘出 继续小火炒 时间比较长 要看水分蒸发的程度一般快的话半个小时

• 2.一定要把薏米炒的干干的 这样口感更香 也易保存 炒至表面金黄 就差不多了 等凉凉就可以装进密封的容器中 喝的时候就抓一小把 用开水冲泡

• 3.一杯香香的薏米茶就可以喝喽

• 4.再来张近图 泡出的水微黄 特别的香喔