夏天里清凉甜点。
1.脱皮绿豆洗干净，倒入容器内加清水事先泡软。
2.泡软后沥干水分放入蒸宝宝内部网架上。
3.按“4”键进行35分钟蒸制。
4.同时，紫薯洗净切半放入蒸锅进行15分钟蒸制。
5.蒸好后放凉。
6.放凉后的紫薯和绿豆分别放入保鲜膜袋里，用擀面杖擀成泥状。
7.不沾锅内加入水、白糖、玉米油小火煮，煮到有点粘稠，倒入麦芽糖。
8.搅拌均匀后，倒入绿豆泥翻拌均匀成团就可以。
9.紫薯泥里加入适量的蜂蜜翻拌均匀，捏成小剂子，每个15-18g。
10.模具内涂抹油，先将绿豆剂子放入压实压平。
11.放入紫薯剂子压实压平。
12.再放入绿豆剂子压实压平后推出。
13.成品。
14.撰写制作步骤
1、多余的绿豆泥放入冰箱冷藏，另作它用。 2、冷藏后的口感更佳。