绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
1.准备材料。花生,红枣,紫米是我心血来潮加的。可只用绿豆。 全部材料淘洗干净,浸泡两个小时以上。放入电压力锅,加入适量的水,按’煲粥’键。
2.出锅加冰糖,常温放置温热后入冰箱透个凉
3.一冰镇绿豆甜汤好了。也可多放些水,只喝绿豆水也是很好的
百合,薏仁跟绿豆搭配还可以起到食疗的作用。我是较随意家里有什么放什么了。