红烧鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 适量
• 花椒 一小把
• 八角 两个
• 香叶 三两片
• 料酒 一汤匙
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 姜 一块
• 小葱 两根
• 干辣椒 四五个
• 蚝油 适量
• 啤酒 一罐
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.准备配料

• 2.鸡爪洗净剪掉指甲

• 3.适量的油，倒入各种辅料，加入鸡爪，翻炒几下

• 4.倒入烧锅，加啤酒

• 5.片刻，美食出锅！