1.南瓜切块状,蒸熟,我这蒸烂烂烂的了已经,然后放盆中捣碎,成泥状
2.将面粉,白糖,蜂蜜倒入泥状的南瓜盆里,搅拌均匀,
3.将活好的南瓜面团揉成小球状,放在平盘里压扁,撒上面包糠
4.平底锅刷层底油,烧热后改小火,将裹好面包糠的南瓜饼放入锅中,小火煎制,待两三分钟翻面,煎另一面至金黄色,后反复煎至表皮生脆
5.出锅
因为没有糯米粉了,所以用面粉做的,不太好吃,口感偏硬,如果加一些酵母,小苏打之类的,会更好一些,所以没有糯米粉的小伙伴还是不要尝试了,真的口感偏硬