天气越来越热,都不知道吃什么了,最想老妈的炸酱面,来个简易改良版的吧,不知道能不能吃出妈妈的味道
1.五花肉洗好用绞肉机打好,其实是我懒
2.生姜小块儿切末,“忘了拍照了”
3.炒到肉末的油都逼出来了就可以了
4.两包酱混合
5.干的话加点水调匀倒进肉末里翻炒
6.成功
7.面煮好过冷水“没图片,亲们都会煮面的啦”西红柿切片,紫甘蓝黄瓜切丝,香菜、蒜苗切末,虾是我前几天没吃完冷冻的
蔬菜以个人喜好添加,我个人喜欢香菜和大蒜末