胡萝卜配鸡翅中

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 250克
• 鸡翅中 12只
• 八角，肉桂，干辣椒 一两个
• 油盐胡椒味精料酒老抽 适量

－ 步骤 －

• 1.每个鸡翅中一刀剁两块

• 2.胡萝卜切滚刀

• 3.八角肉桂干辣椒

• 4.锅上火加油烧热下八角肉桂炒香

• 5.下鸡翅翻炒

• 6.加料酒去腥老抽上色

• 7.加水和干辣椒大火煮开

• 8.下胡萝卜小火慢炖

• 9.炖制鸡翅胡萝卜软烂，大火收汁，加盐胡椒味精调味即可

• 10.好好味

－ 小贴士 －