做蛋糕开了一盒淡奶油，秉承着坚决不能浪费的原则，温度再高，也要把淡奶油吃掉
1.除黄油以为的全部材料放入面包桶，揉到扩展阶段
2.加入黄油，揉到完全阶段
3.放到温暖处发酵到2倍大
4.发酵好的面团排气后，分成14份（每份40克左右），滚圆后盖上保鲜膜室温松弛15分钟
5.松弛好的面团取其中一份擀成椭圆形
6.在表面1/2的面积上抹上奶酪馅（奶油奶酪室温软化，放入糖打至顺滑，加入稍稍切碎的蔓越莓翻拌均匀）
7.将另一半折过来，捏紧收口
8.从下往上卷起
9.依次做完全部，放入表面涂过油的8寸模具中
10.二发到2倍大，表面刷上鸡蛋液
11.放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟。表面上色要及时加盖锡纸，避免表面烤糊
12.来一块尝尝，吃完再减
1、可以换成自己喜欢的馅料 2、没有淡奶油可以用牛奶替换