面食养胃易消化
1.酵母用温水浸泡静置十分钟
2.所有材料混合搅拌成絮状
3.揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵
4.面团发酵到原来的两倍大，可用手指在面团中间插个洞，洞口四周没收缩面就发好
5.继续揉面，把面团揉得弹手，光滑，柔软的状态
6.把面团一分为二，其中一份要用保鲜膜盖住，另一份揉成长圆形
7.切成份量大约相等的小块
8.锅内放水，蒸架上轻轻扫一层油放上面团，放入锅里盖好锅盖醒发二十分钟
9.醒发好后开火蒸二十分钟，关火焖五分钟
10.成品
面要揉到光滑柔软蒸出来的馒头口感才好。