家里新添了一台电饼铛 让我来试试呗
1.这样的小碗打5碗面粉,可做半个拳头大小的馅饼30个左右
2.加入一小勺盐
3.在水龙头下边慢速地放水 边用筷子搅匀
4.搅啊搅
5.再搅
6.最后变成光滑的面团
7.盖上保鲜膜醒20分钟
8.此时可准备馅料
9.豇豆洋葱猪肉切丁
10.切丁
11.可以把馅料炒一下这样做出来的饼子更香
12.洋葱炒肉做出来的馅饼最好吃,又甜饼也不会那么干
13.20分钟到了,揉面团
14.分团
15.搓圆
16.擀成圆形
17.放入适量馅料,像包包子那样包
18.封口
19.把封口压平,就不是包子是饼了
20.压平
21.给电饼铛刷油,等油烧热再放饼
22.放饼
23.注意不要烤黑了,可以加入适量水,增加面饼湿润度
24.出炉!
25.还可以加入豆沙
26.看,馅料十足!
27.好吃有嚼头!