老家带了点花生,正好卤着吃,不错的下酒菜,天热偷懒一下。
1.花生加上足够的水,泡一会,这样便于洗泥巴
2.再用手轻轻搓一下,泥巴很容易洗干净
3.配料
4.锅里加入水(水要没过花生)加入配料,盐,大火烧开
5.煮制中
6.水开以后,大约煮25分钟(可以按照自己的口感来决定煮的时间长短)
7.煮好了,可以泡半小时,更加入味,
8.下酒菜来了!