我喜欢吃南瓜，儿子喜欢吃馒头。把南瓜结合到馒头里，两全其美。这颜色看起来很舒服，喜欢，而且好吃
1.南瓜洗净，切块，蒸熟
2.去皮后压成泥。
3.加面粉，我大概用了300g
4.搅拌成型、均匀
5.面包机内放180g水，5g酵母混合均匀后放入80g糖，再放360g面粉
6.加入混合好的南瓜面粉，启动一次“自动发酵”模式，1.5小时后完成
7.发酵好的面团戳面团不回缩。
8.从面包机内取出面团，放在撒了干粉的硅胶垫上。这时的面还是比较黏的，需少量加入干粉揉
9.少量多次加干粉揉面，为了排气，使面团光滑。如图这个状态
10.整形成为两个条状
11.用快刀切成大小均匀的块
12.放入垫了油纸的蒸格里，间隔距离大一些，静置15-20分钟
13.用蒸汽模式100°，18分钟，出炉
14.软软的，真心不错。儿子、老公分分钟下肚一个
南瓜的水分个体差异比较大，如果是面的南瓜肯定用不了300g面粉，所以视南瓜水分量决定放的面粉量 如果嫌这个麻烦，有个白馒头版的简单。点我的头像去看吧